Il Bio Hotel Raphaël ha un cuore verde che si legge nelle piccole grandi attenzioni che il Maître de Maison Roberto Vannoni presta alla salute e al benessere dei propri ospiti.
Prima fra tutte la colazione, per la quale vengono privilegiati alimenti quali cereali, frutta, pani e prodotti da forno.
Senza contare il fatto che il nostro ristorante è verde fin dalle “fondamenta”, progettato e costruito con l’obiettivo di risparmiare energia ed evitare esalazioni nocive dai materiali di costruzione.